Hợp tác xã Nông Lâm Nghiệp Xanh
Hợp tác xã Nông Lâm Nghiệp Xanh

HTX được thành lập với tiền thân là các nhóm nhỏ hoạt động với hình thức hợp đồng miệng tuy nhiên sau khi được tham gia chương trình FFF tổ hợp tác liên nhóm THT nuôi ong đã được hình thành với 10 thành viên vào đầu năm 2019 đến nay HTX có 20 thành viên. Bước đầu THT Liên nhóm nuôi ong được thành lập với mục đích cơ bản là cùng nhau hợp tác, tập trung nguồn nguyên liệu lớn  kinh doanh sản phẩm mật ong và tìm kiếm thị trường đầu ra cho sản phẩm.

Phương châm kinh doanh của HTX là: “Hợp tác - Phát triển - Bền vững”. Hợp tác – Đặt lợi ích tập thể lên hàng đầu, cùng nhau chia sẻ, hỗ trợ để phát triển. Phát triển – Không ngừng đổi mới, nâng cao chất lượng sản phẩm, dịch vụ để đáp ứng nhu cầu thị trường. Bền vững – Kinh doanh gắn liền với trách nhiệm xã hội, bảo vệ môi trường và phát triển cộng đồng. Số hộ gia đình tham gia là 20 hộ gia đình, số thành viên liên kết là 50 hộ. Diện tích vùng nguyên liệu là 70 ha. Sản phẩm của HTX hiện này là cây dược liệu, gỗ rừng trồng và mật ong trong đó sản phẩm mật ong đã có chứng nhận sản phẩm OCOP 3 sao và sản phẩm gỗ có chứng chỉ FSC.

GIẤY CHỨNG NHẬN

Khác với sản phẩm trôi nổi trên thị trường, sản phẩm chúng tôi có giấy chứng nhận an toàn

Các mạng lưới liên kết
Các mạng lưới & thị trường
Thị trường chủ yếu của chúng tôi
Bán buôn
Bán lẻ
Trong và ngoài tỉnh
Các mạng lưới liên kết
+
Hộ trồng cây dược liệu hữu cơ
+
Hộ nuôi ong hữu cơ
+
Doanh nghiệp sản xuất và chế biến gỗ
Quy trình nuôi ong lấy mật
Quy trình nuôi ong lấy mật

Bước 1: Lựa chọn giống ong

  •   Chọn giống ong nội hoặc ong ngoại có năng suất mật cao, khả năng kháng bệnh tốt.
  •   Ong giống phải khỏe mạnh, không mắc bệnh, có ong chúa đẻ trứng đều.

Bước 2: Chuẩn bị thùng nuôi ong

  •   Sử dụng thùng nuôi đạt chuẩn, có lỗ thông gió, đảm bảo sạch sẽ.
  •   Đặt thùng ong ở nơi có nguồn hoa tự nhiên phong phú, tránh khu vực ô nhiễm.

Bước 3: Chăm sóc và phòng bệnh

  •  Định kỳ kiểm tra tổ ong, đảm bảo ong có đủ thức ăn (phấn hoa, mật dự trữ).
  •  Phòng bệnh cho ong bằng các phương pháp tự nhiên, hạn chế dùng thuốc kháng sinh.
Quy trình thu hoạch mật ong
Quy trình thu hoạch mật ong

Bước 1: Xác định thời điểm thu hoạch

  •   Thu hoạch vào mùa hoa nở rộ, khi mật trong tổ đã chín (màng sáp phủ kín lỗ tổ).
  •  Thời điểm tốt nhất là sáng sớm hoặc chiều tối, khi ong ít hoạt động.

Bước 2: Thu hoạch mật ong

  •  Dùng dao hoặc lưỡi cắt sáp để mở nắp lỗ tổ ong.
  •  Sử dụng máy quay ly tâm để tách mật ra khỏi bánh tổ, tránh làm vỡ sáp ong.

Bước 3: Lọc và lắng mật

  •  Lọc mật qua vải hoặc lưới inox để loại bỏ tạp chất.
  •  Để mật lắng 1-2 ngày trong môi trường thoáng mát, tránh tiếp xúc với ánh nắng trực tiếp.
Quy trình bảo quản mật ong
Quy trình bảo quản mật ong
  •  Chai lọ đựng mật phải sạch, khô, làm bằng thủy tinh hoặc nhựa thực phẩm.
  •  Bảo quản mật ong ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp.
  •  Không để mật ong tiếp xúc với kim loại để tránh phản ứng hóa học gây biến chất.
  •  Nhiệt độ bảo quản lý tưởng là 20-25°C, tránh môi trường ẩm ướt để ngăn chặn quá trình lên men.
Quy trình trồng cây dược liệu
Quy trình trồng cây dược liệu

Bước 1: Lựa chọn giống cây dược liệu

  •  Chọn giống phù hợp với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng và có hàm lượng hoạt chất cao.
  •  Một số loại như: Sâm Nam núi dành, Ba kích.

Bước 2: Chuẩn bị đất trồng

  •  Đất phải tơi xốp, giàu dinh dưỡng, có độ pH phù hợp với từng loại cây.
  •  Làm sạch cỏ dại, bón lót phân hữu cơ để tăng dinh dưỡng.

Bước 3: Kỹ thuật trồng và chăm sóc

  •  Gieo trồng theo đúng mùa vụ, khoảng cách phù hợp để cây phát triển tốt.
  •   Tưới nước đầy đủ nhưng không để đất ngập úng.
  •  Sử dụng phân bón hữu cơ và sinh học, hạn chế thuốc bảo vệ thực vật hóa học.

Bước 4: Phòng trừ sâu bệnh

  •   Áp dụng biện pháp phòng trừ sâu bệnh sinh học, luân canh cây trồng để hạn chế sâu bệnh phát triển.
  •  Thường xuyên kiểm tra cây để phát hiện bệnh sớm và xử lý kịp thời.
Quy trình thu hoạch cây dược liệu
Quy trình thu hoạch cây dược liệu

 Xác định thời điểm thu hoạch:

  •  Mỗi loại dược liệu có thời điểm thu hoạch khác nhau để đạt hàm lượng dược chất cao nhất.
  •  Đối với cây sâm nam núi dành và cây ba kích:  thu hoạch sau 4-6 năm.

  Kỹ thuật thu hoạch:

  •  Bộ phận dùng là rễ, thân, hoa.
  •  Phương pháp: Nhổ cả cây (đối với rễ) hoặc cắt tỉa (đối với lá, hoa).
350 tấn/ năm
Nguyên liệu thô cung cấp cho các nhà máy, doanh nghiệp
200 tấn/năm
Các sản phẩm cây dược liệu
10.000 m3/ năm
Khối lượng gỗ
7.000 lit/năm
Sản phẩm mật ong

Cảm nhận khách hàng

Từ khâu nuôi ong, trồng dược liệu đến chế biến, tất cả đều được kiểm soát chặt chẽ theo tiêu chuẩn hữu cơ. Nhờ vậy, sản phẩm có chất lượng đồng đều, an toàn cho người tiêu dùng.
Phạm Quốc Khánh
Phạm Quốc Khánh
Nhà hàng An Nhiên
Sản phẩm dược liệu như sâm cau, đinh lăng, hà thủ ô, và trà thảo mộc của HTX Thịnh Phát được trồng theo phương pháp hữu cơ, không sử dụng hóa chất, giữ nguyên hoạt chất quý giá giúp bồi bổ sức khỏe.
Trần Thị Mai
Trần Thị Mai
Kế toán
Hoàn toàn không chứa chất bảo quản, đường hóa học hay tạp chất. Sản phẩm đạt tiêu chuẩn hữu cơ, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
Nguyễn Văn Hòa
Nguyễn Văn Hòa
Công ty TNHH Thực Phẩm Sạch Việt
Mật ong của HTX Thịnh Phát có màu vàng óng, sánh mịn, vị ngọt thanh và hương thơm đặc trưng. Nhờ được khai thác từ nguồn hoa tự nhiên, mật ong giữ được độ tinh khiết và hàm lượng dinh dưỡng cao.
Lê Thanh Hương
Lê Thanh Hương
Nhân viên văn phòng

Tin mới

Biến căn bếp nhỏ thành nơi chăm sóc sức khỏe cả nhà
Câu chuyện địa phương về HTX Thịnh Phát
Qua 3 ngày được đào tạo tập huấn , htx đã vận hành thành thạo kỹ năng sử sụng trang wed . và được học hỏi thêm rẩ nhiều kiến thức về chuyển đổi số. ngoài ra được gặp gỡ giao lưu học hỏi kinh nghiệm của các hợp tác xã tỉnh bạn. rất bổ ích và hữu ích.

Video

Video sản xuất mật ong
Quy trình sản xuất cao dược liệu
Kiếm gần nửa tỷ mỗi năm nhờ cách nuôi gà độc đáo
0.11856 sec| 2193.594 kb